Toote tutvustus
Airstream Commercial Kitchen on mobiilne, järelkäru{0}}kinnitav köök, mis on loodud kaubanduslike toitlustusteenuste jaoks, nagu tänavatoit, ürituste korraldamine ja kohaletoimetamine.
ODM/OEM-i kohandamisvalikud
Välimus ja kaubamärk
Korpuse värv: hõbedane / valge / must / kohandatud värv
Bränding: täielik ümbris / osaline logo / reklaampaneel
Teenindusakende arv: 1/2/3
Markiis: Manuaal / Elektriline, pikkus 1,5m / 2m / 2,5m
Ohutus ja lisavõimalused
POS-süsteemi tüüp: standardne / täiustatud puuteekraan
Sularahaloenduri asukoht: Vasak / Parem / Kesk
Väljapanekuriiulite arv: 1/2/3
Tulekustutussüsteem: standardne / täiustatud automaatne
Välised pistikupesad: standardne / täiustatud
Toide ja kommunaalteenused
Toiteallika tüüp: 220V / 380V / generaator-valmis
Koguvõimsus: 3kW / 5kW / 7kW
Veepaagi maht: 50L / 100L / 150L
Drenaažisüsteem: gravitatsioon / pump-abiga
Valgustuse tüüp: LED lae / LED töövalgustid
Ventilatsioonisüsteem: manuaalne / elektriline väljatõmbeventilaator
Sisematerjalid ja kujundus
Põrandamaterjal: -libisemisvastane PVC / roostevaba teras / alumiinium
Seina materjal: roostevaba teras / tulekindel plaat
Tööpinna materjal: roostevaba teras / kivi / tulekindel plaat
Ukse ja akna materjal: alumiinium / roostevaba teras
Sisemine planeering: Standard / Köögi esiku / Köök keskne
Hoiukapid: 2/3/4, fikseeritud või mobiilsed
Köögiseadmete konfiguratsioon
Ahju tüüp: elektriline / gaas / kombineeritud
Ahju kogus: 1/2/3
Pliidi tüüp ja põletid: 2/4/6 gaasi- või elektripõletid
Külmkapi maht: 100L / 150L / 200L
Ettevalmistuslaua materjal: roostevaba teras / tulekindel plaat
Valamute arv: 1/2
KKK
K: Milline ahjutüüp sobib minu menüüsse kõige paremini?
V: Valige elektriahjud stabiilse võimsusega kohtadesse, gaasiahjud piirkondadesse, kus pole usaldusväärset elektrit, ja kombineeritud ahjud, kui vajate paindlikkust. Ahju suurus ja kogus peavad vastama eeldatavale pitsa mahule või muudele menüüelementidele tunnis.
K: Kuidas ma peaksin oma vee- ja jäätmepaaki suurust muutma?
V: Hinnake igapäevast veekasutust valamute ja ettevalmistusnõuete põhjal. Terve päeva -mobiiloperatsioonide jaoks valige 100–150-liitrised paagid. Kui töötate tasasel maapinnal ilma kanalisatsiooni juurdepääsuta, kasutage pumba{5}}abiga äravoolu.
K: Millist toiteseadet on mul vaja mitme seadme jaoks?
V: Kontrollige valitud ahjude, pliitide, jahutusseadmete ja valgustuse koguvõimsust. Standardsed seadistused vajavad 3–5 kW; suure-mahuga konfiguratsioonid võivad vajada 7 kW või ühilduvat generaatorit. Veenduge, et pinge tüüp (220 V või 380 V) vastaks kohalikule toiteallikale.
K: Kui sageli peaksin köögiseadmeid hooldama?
V: Puhastage ahjusid, pliite ja ettevalmistuspindu iga päev. Kontrollige gaasitorusid ja põleteid kord nädalas ning elektriühendusi ja ventilatsiooniventilaatoreid kord kuus. Hügieeni säilitamiseks vahetage veefiltreid iga 2–3 kuu tagant.
K: Kas ma saan kohandada töövoo paigutust personali tõhususe tagamiseks?
V: Jah, kuid paigutus tuleb enne tootmist lõplikult vormistada. Otsustage ahju, pliidi, kraanikausi ja ettevalmistuslaua positsioonid oma meeskonna suuruse ja menüüvoo põhjal, et vältida teeninduse ajal tekkivaid kitsaskohti.
Kuum tags: airstream kommertsköök, Hiina õhuvoolu kommertsköökide tootjad, tarnijad, tehas
