Mis on kontsessioonihaagis

 

Kontsessioonihaagised, tuntud ka kui toiduhaagised, on üksused, mis ei ole samamoodi mobiilsed kui toiduautod. Soodustushaagiste teisaldamiseks tuleb neid pukseerida sõiduki taga, mille pukseerimisvõime on piisavalt tugev, et taluda toiduhaagise kaalu.

Kontsessioonihaagise eelised

 

 

Toiduhaagistel on rohkem ruumi
Kuna toiduautod peavad oma ruumi kasutama ka generaatori, mootori ning juhi- ja reisijateistmete jaoks, võib 30 jala pikkusel veokil olla vähem tegelikku toiduvalmistamis- ja hoiuruumi kui 16 või 20 jala pikkusel haagisel. Näiteks võivad haagised paigaldada generaatorid väljapoole haagise keelele.

 

Kontsessioonhaagised pakuvad suuremat paindlikkust
Võite alustada oma ettevõtet 12 jala pikkuse haagisega ja liikuda ettevõtte kasvades suurema juurde. Võite isegi oma äri laiendada täiendavate haagistega. Kalli toiduautoga on teie võimalused piiratumad. Toitlustushaagistel on üritustel eelis. Haagise saab lihtsamalt mõneks päevaks üritusele jätta.

 

Sõida oma sõidukiga
Samuti on teil võimalus jätta oma haagis töötundide ajal mõnda asukohta, võimaldades teil siiski oma sõidukiga sõita, võib-olla kiirel päeval rohkem tarvikuid korjata. Veoautoga ei saa te lahkuda ja siiski teenust jätkata. Hooldus on veel üks kaalutlus. Kui teie veok on katki, olete komisjonist väljas. Kontsessioonihaagisega on teil rohkem paindlikkust. Saate laenata sõidukit, rentida või jätta oma haagise heasse asukohta veoki hooldamise ajaks.

 

Vähem amortisatsiooni kontsessioonihaagistel
Toiduauto ega toiduhaagis ei tõsta väärtust, kuid veok kaotab rohkem väärtust kiiremini. Paned oma toiduautole kilomeetreid, kuid haagis ei registreeri miile. Kindlasti hooldate haagiseid, nagu rehvid ja pidurid, kuid teil pole mootori ja käigukasti kulumist nii palju kui veoautodel.

 

  • Toiduveoki kontsessioonihaagis
    Mudel: WK-500F (toiduveoki soodushaagis). Suurus: 500*210*210cm. Kaal: 1000kg. Kohandamine: siseseadmed, logo, suurus, pakend, värv
    Rohkem
  • 6x10 kontsessioonihaagis
    Suurepärane toiduelamus saab alguse meie 6x10 soodushaagisest! Meie toiduauto pole mitte ainult tavaline mobiilne toidujaam, vaid ka teie unistuste ettevõtlustööriist.
    Rohkem
  • Täiesti uus toidu treiler
    Teie kulinaarse avastusretke algus algab meie uhiuue toiduhaagisega! See pole lihtsalt tavaline mobiilne toidujaam, see on suurepärane täiendus teie kulinaarsetele ettevõtmistele.
    Rohkem
  • Ehitatud kontsessioonihaagised
    Mudel: WK-700F (ehitatud kontsessioonihaagised). Suurus: 700*210*210cm. Kaal: 1400 kg. Kohandamine: siseseadmed, logo, suurus, pakend, värv
    Rohkem
  • Square Fantastic frantsiisi toidu treiler
    Mudel: WK-750F (fantastiline toiduhaagis). Suurus: 750*210*210cm. Kaal: 1300 kg. Kohandamine: siseseadmed, logo, suurus, pakend, värv
    Rohkem
 
Miks valida meid
 

 

Tootmisturg

Meie viimaste aastate lakkamatute jõupingutuste kaudu on meie tooteid eksporditud paljudesse maailma riikidesse, sealhulgas paljudesse Euroopa riikidesse, Austraaliasse, Uus-Meremaale, Põhja-Ameerikasse, Lõuna-Ameerikasse, Lähis-Idasse ja Aasiasse. Lisaks on meil esindused Euroopas, Ameerikas ja Austraalias.

Meie tehas

2010. aastal asutatud Henan Wecare Industry Co., Ltd on Hiinas üks juhtivaid professionaalseid haagiste tootjaid, kellel on paljude aastate kogemused toiduhaagiste arendamise ja tootmise alal.

Meie sertifikaat

Meie tooted vastavad kõrgeimatele kvaliteedinõuetele vastavalt ISO9001, CE ja VIN standarditele ning rangele kvaliteedikontrollisüsteemile.

Meie Teenus

Kui ostate meie tooteid, anname üheaastase garantii, kvaliteediprobleemide korral võite meiega igal ajal ühendust võtta, pakume müügijärgset teenindust, et saaksite end mugavalt tunda!

 

Mini Concession Trailer

 

Mis vahe on soodushaagisel ja toiduveokil?

Hästi suurus, enamasti.
Soodushinnaga haagis koos 14-jalaköögiga maksab umbes 36 $,000.
Seevastu 14-jalaköögiga toiduauto maksab umbes 49 dollarit000.
Toiduauto koos 11-jalaköögiga maksab umbes 39 $,000.
Teine märkimisväärne hinnaerinevus toiduainete haagisest kallima toiduauto puhul on see, et mootoriga sõiduk on üldjuhul alati kallim. Kuid raha, mille säästate toiduhaagiselt, hüvitate ikkagi haagise pukseerimiseks kasutatava eraldiseisva sõiduki ostmisel tekkinud kulud. Positiivne on aga see, et teil on sõiduk, mida saate endale sobival ajal külge ja lahti haakida, muutes linnas liikumise lihtsamaks.
Ehkki toiduhaagised on tehniliselt väiksemad, kirjeldavad mõned inimesed neid üsna avaratena. Haagised on seest umbes 1-jala laiemad – nii et need tunduvad kindlasti ruumikamad.
Kui toiduautode järele on suur nõudlus ja neid on turul vähem, võib see samuti põhjustada hinnainflatsiooni. Sel juhul võib abiks olla haagis.
Mõlemas on täielikult töökorras köögid, generaatorid, valamud, letid ja muu köögitehnika. Seega on teie otsustada, mis teie mobiilse restorani projekti jaoks kõige paremini sobib.

 

Millised on kontsessioonihaagiste tüübid?
 

BBQ haagised

Olgu tegemist kohaliku laada, õues peetavate pulmade või järgmise sigade festivaliga, igal pool pakutakse grilli. Teie kontsessiooniga grillhaagis on populaarne toitlustusürituste ja isegi igapäevaste toitlustusteenuste jaoks kohalike ettevõtete läheduses. Niisiis, haarake oma vanavanaisa armastatud retsept ja pange oma mobiilne grillimisäri käima.

 

Telliskivi ahjupitsa

Miski ei tõmba inimesi nii ligi kui telliskiviahjus küpseva pitsa lõhn. Ainulaadne maitse paneb neid rohkem tagasi tulema. Kiiremate küpsetusaegadega muudab see teie lemmikkäsitööliste pitsadest suurepäraseks äritulu loojaks.

 

Pitsahaagised

Kes ei armasta pitsat? Olete juba selle maitsva pere lemmiku hitt. Alates lastest kuni täiskasvanuteni tahavad kõik tükki haarata. Olenemata sellest, kas lähete gurmaaniks või jääte traditsiooniliseks, saab teie treiler broneerida toitlustusüritusi, kohalikke festivale või pärast pimedat saabunud rahvahulka baaride läheduses aega veeta.

 

Kringli haagised

Pole midagi paremat kui suur ja pehme sinepi sisse kastetud kringel. Või on? Kas teil on retsepte, mis viivad kringli täiesti uuele maitsetasemele? Miks mitte jagada neid kontsessioonihaagisega? Kringlihaagised sobivad suurepäraselt palliplatsile või kringlivõileiva kõrvale einestamiseks.

 

Baarihaagised

Tooge seltskond üritustele. Soodushinnaga baarihaagis on täielikult varustatud alkoholi väljastamiseks, haldamiseks ja säilitamiseks, mida müüakse igas kohas, kus baari pole. Õlle, veini või erijookide serveerimine – lisage lihtsalt baarmen ja teenindaja – ja teie haagis jääb sündmuse eluks!

 

Kohvi haagised

Kohvi on kaksteist erinevat tüüpi ja veelgi rohkem võimalusi nende maitsestamiseks. Olenemata sellest, kas keskendute lattele, espressole või cappuccinole või valite ainulaadsed erikohvioad, teie kohvikontsessioonihaagis äratab teie kliente iga päev usinasti. See on lihtsalt hea äri.

 

 
Konteinerite restorani kujundus
 

Transpordikonteinerite piiratud siseruum rõhutab iga ruutjala maksimeerimise tähtsust. Konteinerrestoranide sisekujunduse kavandamisel tuleks arvesse võtta järgmist:

 

 
Köögi disain

Tõhusad köögiplaanid suurendavad oluliselt töö efektiivsust. Kõigi seadmete ja seadmete kinnitamine konteineri külgedele on kiiduväärt tava. Selline paigutus maksimeerib tööruumi, võimaldades töötajatel minimaalse liikumisega juurdepääsu kõikidele aladele ja kasutada seadmeid.

 
Loendur ruum

Konteinerrestoranid vajavad toidu valmistamiseks, teenindamiseks, seadmete paigutamiseks ja ladustamiseks piisavalt ruumi. Optimaalne vastumaterjali materjal on 304 roostevaba teras – mittepoorne, roostekindel, vastupidav ja toidukvaliteediga valik.

 
Sein ja letialune ruum

Letialuse ja seinapinna täielik ärakasutamine on oluline laovõimsuse maksimeerimiseks, tagades tõhusa korralduse transpordikonteineri piiratud piirides.

 
Sanitaarruumid

Iga restorani põhivajadus on valamute lisamine ülioluline. Meie tavapärane konteinerrestoran on varustatud 2-kambriga veevalamu ja standardsete veevarustuskomplektidega, millest piisab töötamise ajal puhtuse tagamiseks. Teatud osariikides võivad siiski kehtida eeskirjad nõutavate valamute arvu kohta, seega on soovitatav eelnevalt kohalike omavalitsustega nõu pidada.

 
Elektriline paigutus

Elektriline paigutus mängib konteinerrestorani funktsionaalsuses üliolulist rolli. Strateegiliselt letiruumidesse paigutatud pistikupesad hõlbustavad seadmete mugavat ühendamist. Lisaks tagab kogu elektrijuhtmestiku peitmine seinavoodri alla puhta ja ohutu töökeskkonna.

 

 

Mis on tavalise toiduhaagise suurus

Kas teil pole aimugi, kui palju ruumi toiduhaagises vajate? Siin on mõnede kuumatoiduhaagiste ettevõtete levinumad haagiste suurused.

7 jalga

Need on väikseimad saadaolevad toiduhaagised ja sobivad ideaalselt piiratud ruumiga või kitsa eelarvega ettevõtjatele. Tavaliselt kasutatakse neid jookide ja pakendatud toidu (nt kohvi, smuutide ja suupistete) müümiseks.

01

12 jalga

Need keskmise suurusega toiduhaagised pakuvad veidi rohkem ruumi kui 7 jala pikkused mudelid ning mahutavad rohkem köögiseadmeid ja töötajaid. Need sobivad suurepäraselt toidu müümiseks, mis nõuab toiduvalmistamist või ettevalmistustööd, näiteks burgereid, võileibu ja tacosid.

02

16 jalga

Need haagised pakuvad veelgi rohkem ruumi ja sobivad erinevatele toidukäitlemisettevõtetele. Neid saab kasutada toidukaupade müümiseks, mis nõuavad rohkem varustust, nagu pitsa, BBQ või mereannid.

03

19 jalga

Need suuremad kontsessioonihaagised sobivad suurepäraselt mobiilsetele toitlustusettevõtetele või suure müügimahuga ettevõtetele. Need pakuvad palju hoiuruumi tarvikute ja seadmete jaoks, mis muudab kiirete perioodide lahendamise lihtsamaks.

04

26 jalga

Need on suurimad saadaolevad toiduhaagised ja neid kasutavad tavaliselt väljakujunenud ettevõtted, mis vajavad palju ruumi. Täissuuruses kommertsköögiga saab neid kasutada väga erinevate toiduainetega tegelevate ettevõtete jaoks, sealhulgas uue restorani rajamiseks uues kohas.

05

 

Kuidas suurendada kontsessioonihaagise tõhusust

 

Soodushaagist on soodsam osta kui toiduautot ning seda saab kasutada toitlustusüritustel või mobiilse köögiäri käivitamiseks. Toiduhaagised võivad olla erineva suurusega, kuid köögihaagised on üldiselt väiksemad kui toiduautod.

 

Concession treiler on suurepärane mobiilsetele kokkadele, kes on valinud oma kulinaarse niši. Kontsessiooniveokid pakuvad samu eeliseid kui restorani asutamine, kuid väiksemate käivitamiskuludega, kuna need on väiksemad kui traditsioonilised veoautod ja haagised. Haagis võrreldes tavalise veoautoga pakub eeliseid ka maksete tegemisel, kuna paljud inimesed eelistavad osta kasutatud haagiseid uhiuute asemel. See võimaldab soodsamat valikut ja on suurepärane võimalus toiduautode äriga alustamiseks.

 

Samuti on kontsessioonihaagis tavaliselt paremini varustatud kui food truck ’id, kuna need on ruumikamad ja pakuvad rohkem letiruumi. Nii on tänavatel lihtsam valmistada ja serveerida suuremaid toiduportsjoneid. Peamine põhjus, miks paljud inimesed valivad tavaliste toiduautode asemel soodushaagised, on see, et need pakuvad palju suuremat paindlikkust seoses sellega, millist varustust soovite oma seadmes kasutada. Saate valida mitmesuguste toiduvalmistamisseadmete, jahutussüsteemide, valamute või isegi ahju vahel, kui seda vajate. Nende valikute abil saate tagada, et teie haagis on täielikult varustatud mis tahes tüüpi köögi jaoks, mida soovite sellest serveerida.

 

Kontsessioonihaagis on suurepärane võimalus oma köögihaagiste ja toiduautode varieerimiseks. Kui teil pole oma veoautot või maasturit, võib sõiduki ostmine olla lisakulu. Kuid saadaolevate suuruste valikuga saate selle hankida, et see sobiks mis tahes suurusega sõiduki ette. Enne kontsessioonihaagise toimumiskohta viimist võite kasutada ka mitu päeva ettevalmistust erinevates kohtades. Suurimad kontsessioonihaagised on 26 jalga pikad ja tavaliselt vajavad selle ühest kohast teise teisaldamiseks suurt puksiiri. Neile, kes soovivad rohkemat kui soodushaagist, on valikud, näiteks vasakhaagised, mis võimaldavad teil samale 26-jalapinnale seadistada nii toiduvalmistamisala kui ka klientide teenindamiseks mõeldud ala. See sobib suurepäraselt kohtadele, kus ei pruugi olla palju ruumi mõlema poole eraldi seadistamiseks.

 

Kontsessioonihaagis on mobiilse köögi tüüp, mida saab kasutada toidu valmistamiseks ja müümiseks. Neid kasutavad sageli toitlustusettevõtted, kuid neid saab kasutada ka teie mobiilse toiduäri osana. Soodushaagise abil saate valmistada mitmesuguseid soodustoite, nagu hot dogi, popkorni ja pehmeid kringleid. Kui teil on vaja toitlustada pulmapaiku või muid üritusi, kaotab mobiilne köök toitlustusautode rentimise. Esimene samm teie vajadustele vastava parima kontsessioonihaagise leidmisel on veenduda, et teate, millist tüüpi menüüelemente kavatsete pakkuda. Seejärel alustage oma toiduäri jaoks ideaalse mobiilse köögi otsinguid.

 

 

Kui palju kaalub toiduhaagis

Toiduhaagise vedamiseks sobivaima veoauto väljaselgitamiseks peaksite kõigepealt välja selgitama, milline on teie toiduhaagise ja selle sisevarustuse kaal. Peate veenduma, et teie toiduhaagis on palju kergem kui puksiirauto. Näiteks kui teie veok on hinnatud 8,000 naela pukseerimiseks, seadistage oma toiduhaagis (koos toiduvalmistamisseadmetega) kaaluma alla 6,000 naela või peate rentima suurema puksiiri. sõiduki selle jaoks.


Kuna toidukontsessioonihaagiste kaal on olenevalt mõõtmetest ja varustusest väga erinev, on järgnev vaid ligikaudne. Hea esialgne hinnang on vahemikus 5,000-6,000 naela --, kuid viis kuni viis võib erineda olenevalt pakutavast menüüst ja toiduvalmistamiseks vajalikest kaubanduslikest köögiseadmetest toit. Mootoriga rattaveoga toiduhaagised võivad kaaluda 12,000 naela kuni 16,000 naela, muutes need teie keskmisest autost oluliselt raskemaks.


Enimkasutatud ja teemaks on toiduhaagised, mille keskmine kaal on 14000 naela (6350 kg), ja siis on veel mitmeid teisi, nagu väikesed ümmargused haagised, mis võivad kaaluda 1500 naela. (680 kg) ja 8 000 naela (3600 kg). 8x20 toiduhaagis kaalub samuti 1,500-2,000 naela, kusjuures kaal selle keelel on umbes 6500-7500 naela. Võite hankida haagise, mis on kaks korda laiem kui mootoriga veok, ja see on kolm jalga pikem ja kaalub vähem kui murdosa sellest.


Tähelepanu väärib ka see, kas teie toiduhaagis on kaheteljeline toiduhaagis või terasraamiga minitoiduhaagis või mitte. Enamikku toidukontsessioonihaagiseid liigutatakse nii, et neid pukseeritakse sõiduki taga, millel on piisavalt pukseerimisvõimet toiduhaagise raskusega toimetulemiseks.

Mini Concession Trailer

 

 
Mõned näpunäited toiduauto hooldamiseks ja puhastamiseks
 

Toiduhaagistest on saanud populaarne ja mugav viis maitsva toidu pakkumiseks liikvel olles. Toiduhaagise hooldamine ja puhastamine tagab aga nii sõiduki ohutu kasutamise kui ka kasutusea pikendamise.

01/

Omage hooldusplaani:Toiduhaagise hooldusplaani olemasolu on oluline. See aitab teil jälgida, millal haagise erinevad osad hooldust vajavad. Mõned olulised valdkonnad, millele keskenduda, on mootor, õlitase, pidurid, rehvid ja juhtmestik.

02/

Hoidke haagis puhtana:Puhta toidu haagis mitte ainult ei näe atraktiivne, vaid tõstab ka hügieenistandardit. Haagise puhastamisel alustage toiduvalmistamisalast ja liikuge väljapoole. Puhastage toiduvalmistamise seadmed ja pinnad toidupuhastusvahendiga ning desinfitseerige kõik lauanõud ja seadmed. Pühkige maha seinad, põrandad ja muud pinnad, et veenduda, et neil ei oleks rasva kogunenud.

03/

Kontrollige oma veesüsteemi:Vesi on iga toiduhaagise oluline komponent. Kontrollige alati oma veesüsteemi enne ja pärast kasutamist. Veenduge, et teie paak oleks täis, vesi puhas ja ei oleks võõraid lõhnu. Kontrollige, kas segisti töötab korralikult ja ega torusüsteemis pole lekkeid.

04/

Jälgige oma propaanisüsteemi:Teie propaanisüsteem on teie toiduhaagise oluline osa. Kontrollige alati oma propaanipaake ja torusid kulumismärkide osas ning veenduge, et neid hoitakse õigesti ja ohutult. Jälgige alati propaani lekkeid ja asendage kõik kahjustatud või vanad osad.

05/

Puhastage väljatõmbekate:Väljatõmbekate tuleb regulaarselt puhastada, et vältida rasva kogunemist, mis võib põhjustada tuleohtu. Puhastage õhupuhasti seest rasvaeemaldusvahendi ja harjaga ning väljastpoolt pühkige lapiga.

06/

Hoidke generaatorit hästi hooldatud:Generaator on toiduhaagise oluline osa. Enne töö alustamist veenduge alati, et teie generaatoril on piisavalt kütust. Lisaks vajab teie generaator regulaarset hooldust, et tagada haagise tõrgeteta töö.

 

 
KKK
 

K: Mis eristab kohandatud kontsessioonihaagiseid teistest haagiste tootjatest?

V: Kõikidel meie haagistel on ka täiskäiguline katus, terastoru konstruktsioon ja kruvivaba välispind.

K: Mis suurusega haagise kuuli kontsessioonihaagis kasutab?

V: Soodushaagisel on 2- ja 5/16-tolline kuul, mis on kinnitatud 5-tollisele keelele koos 7-suunalise elektripistikuga. See pistik ühendab teie haagise tuled ja elektrilised pidurid.

K: Kui palju kontsessioonihaagis kaalub?

V: Järgmised kaalud on ligikaudsed ja sõltuvad haagisele paigaldatud varustuse tüübist.
8' X 16' keele kaal ligikaudu 5500 naela= Tegelik kaal ligikaudu 1500-2000 naela
8' X 18' keele kaal ligikaudu 6000 naela= Tegelik kaal ligikaudu 1500-2000 naela
8' x 20' keele kaal ligikaudu 6500-7500 naela= Tegelik kaal ligikaudu 1500-2000 naela
8 x 22 tolli keele kaal ligikaudu 8000 naela= Tegelik kaal ligikaudu 2000+ naela

K: Milliseid seadmeid saab toiduautosse paigaldada?

V: Seadme valimisel peate arvestama oma kaubiku suurust ja kohalikke eeskirju. Mõned asjad, mida tuleks arvesse võtta, on võimsus, mida valitud seade teie generaatorilt tõmbab, teie väljalaskekapoti suurus ja see, millise suurusega kaubik on vajalik kogu teie varustuse jaoks. Kui te pole kindel, kas mõni seade teie veokile sobib, soovitame küsida professionaalset nõu oma toiduautode ehitajalt.

K: Mis suurusega veokit ma vajan?

V: Tavaliselt on ideaalne 16- või 18-tolline kaubik, mis on "köögiruum". Kui aga asute alalisvoolus, kehtivad suurusepiirangud ja teie toiduauto võib olla ainult 18'6-tolline kaitseraua ja kaitserauaga – see võimaldab 10 tolli köögiruumi.

K: Mis vahe on toiduautol ja haagisel?

V: Toiduhaagis on mingisugune haagis või õhuvool, mis on toidu valmistamiseks ja serveerimiseks renoveeritud. Peamine erinevus toiduautost on see, et haagis ei ole iseseisvalt liikuv. Seda tuleb pukseerida auto või veoautoga, vastasel juhul jääb see sinna pargituks.

K: Mis on toiduhaagise kaal?

V: Kui palju kontsessioonihaagis kaalub? Järgmised kaalud on ligikaudsed ja sõltuvad haagisele paigaldatud varustuse tüübist: 8' X 16' keele kaal ligikaudu 5500 naela= Tegelik kaal ligikaudu 1500-2000naela.

K: Mis on toiduhaagise jaoks sobiv suurus?

V: 16′ Foot – kõige levinum toiduauto suurus, mis pakub mitmekülgsust. 18′ Foot – suurepärane toiduautodele, mis mahutavad ühe müüja asemel kaks. 20′ Foot – parim väljakujunenud toiduautode müüjatele, kes müüvad suures koguses toitu või kui plaanite oma tegevust kiiresti kasvatada.

K: Mis on toiduhaagis?

V: Toiduhaagis tähendab kaasaskantavat, iseseisvat haagist, mis on varustatud toidu või jookide valmistamiseks, valmistamiseks ja/või serveerimiseks, kuid mis ei hõlma toidukärusid.

K: Mis on toiduauto keskmine kaal?

V: Pidage meeles, et suurema köögiga toiduautod, mis pakuvad laiemat valikut einestamisvõimalusi, võivad kaaluda 20,000 kuni 30,000 naela. Lisaks, kui vedate lisaks toiduauto juhtimisele ka haagist, võib see suurendada teie veoki kogumahtu 10,000 naela või rohkem.

Hiina ühe juhtiva kontsessiooniga haagise tootjana tervitame teid meie tehasest odavat kontsessioonihaagist ostmas. Kõik kohandatud tooted on kõrge kvaliteediga ja konkurentsivõimelise hinnaga.

Küsi pakkumist